Notre lunch

 

Mercredi 26 juin au vendredi 12 juillet (midi, excepté le dimanche)

St Jacques en carpaccio, crevette nabashi

Avocat, yuzu, éponge marine, pickles de chou-fleur

Ou

Foie gras poêlé, pain d’épices, rhubarbe

Jus végétal, écume de sureau

***
Magret snacké, réduction miel romarin à la triple

Gratin de charlottes et patates douces,

Romanesco au beurre salé

Ou

Filet de bar à la plancha, beurre blanc au lait de coco et gingembre

Purée d’artichaut, légumes glacés

***

Tartelette au chocolat d’ici et d’ailleurs

Sorbet cacao amer, meringue au thé rouge

 

Ou 

Café gourmand

 

Le menu, 28€

Le menu avec les vins, 43€

 

Il ne sera accepté aucun changement dans le menu,

ni dans la sélection de vins.

 

N’avez-vous pas oublié votre disque de stationnement ?