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Menu Malin

Menu Malin du Coin 

Dimanche 13 juin 2021

 

 

Apéritif et mise en bouche

 

***

 

Le demi-homard, jus au chorizo ibérique

Perles de couscous libanais, crémeux d’artichaut

 

***

 

Bœuf Simmental à la plancha,

Crème de foie gras et chanterelle, purée au bon beurre

Variation autour de la carotte, betteraves

 

***

 

Pom, Pom, Pom, Pom…

 

****

 

Café ou thé 

 

Le menu avec sélection de vins et café, 49€

 

La sélection de vins signifie accord du vin avec le plat,

Le service du vin se fait comme toutes bonnes choses, 

Avec modération…. 

 

Il ne sera accepté aucun changement 

dans le menu ni dans la sélection de vins.

Menu Malin

Menu Malin du Coin 

Dimanche 13 juin 2021

 

 

Apéritif et mise en bouche

 

***

 

Le demi-homard, jus au chorizo ibérique

Perles de couscous libanais, crémeux d’artichaut

 

***

 

Bœuf Simmental à la plancha,

Crème de foie gras et chanterelle, purée au bon beurre

Variation autour de la carotte, betteraves

 

***

 

Pom, Pom, Pom, Pom…

 

****

 

Café ou thé 

 

Le menu avec sélection de vins et café, 49€

 

La sélection de vins signifie accord du vin avec le plat,

Le service du vin se fait comme toutes bonnes choses, 

Avec modération…. 

 

Il ne sera accepté aucun changement 

dans le menu ni dans la sélection de vins.