Menu Traiteur

Suite aux difficulés d'approvisionnement, le menu sera en ligne le mercredi matin. 

Les réservations sont vivements conseillées pour le vendredi, merci de votre compréhension. 

Menu traiteur du 2 avril au 5 avril

 

La belle mise en bouche

 

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Filet de rouget grillé, risotto aux tomates, 

Chorizo basque et parmesan

Pesto d’ail des ours

 

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Filet pur de veau, jus de homard, écrevisses

Crémeux de brocolis et légumes rissolés

 

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Panna cotta de chocolat blanc, caramel beurre salé,

Variation de textures de chocolats

 

 

Le menu, 32€

 

 

 

Prenez soin de vous et de ceux que vous aimez

 

 

Enlèvement uniquement au restaurant

Vendredi, samedi, dimanche de 11h à 13h et

Jeudi, vendredi, samedi de 16h00 à 18h30

A réserver de préférence le jour avant 

 

(Nous ne savons pas nous réapprovisionner comme d’habitude, merci d’y penser)


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Les plats traiteur du 2 avril au 5 avril

 

Hachis Parmentier de canard,                                                                                     13€

            Panais et purée croustillante

 

Paella catalane, moules, gambas                                                                                14€

            Chorizo snacké

 

Volaille archiduc, pommes rissolées                                                                          14€

            Chou rouge aux pommes

 

Dos de lieu noir homardine, frégola Sarda                                                               13€

            légumes au beurre

 

Pâtes au saumon, asperges et aneth                                                                          13€

 

Vous pouvez enlever les plats (uniquement, pas de menu) chez nos amis boulanger lors de votre visite chez eux à partir de jeudi matin (suivant leur horaire d’ouverture). 

Pas besoin de réservation

 

Boulangerie Larondelle, Grand Place 47, 4800 Ensival 

 

Boulangerie Grignard, Rue de Battice 125, 4800 Petit-Rechain

                                          Chaussée de Theux 70/72, 4802 Heusy

 

 

Enlèvement au restaurant plat et menu sur réservation

(avenue de Spa, 28 à 4800 Verviers)

 

Vendredi, samedi, dimanche de 11h à 13h et

Jeudi, vendredi, samedi de 16h00 à 18h30