Menu Take Away
Menu à emporter (32€)
Menu traiteur du 8 au 11 avril
La belle mise en bouche
***
Tranche de bœuf, parmesan crémeux
Mozzarella, tomates confites
Pesto à l’ail des ours, roquette, pickles
****
Filet de canette, réduction vin rouge, champignons, lardons, oignons
Façon grand-mère
Pomme duchesse, variation de choux fleurs
****
Poire confite, panna cotta chocolat
Brownies, crémeux caramel beurre salé
Le menu : 32€
Les plats en suggestions :
Dos de cabillaud aux asperges, bouillon de homard
Risotto au parmesan et pointes vertes, quelques légumes au beurre 19€
Pintade, jus crémé aux pleurotes, pommes rissolées
Ratatouille de légumes printaniers, purée de carotte 18€
Enlèvement :
Jeudi de 17h30 à 18h30
Vendredi, Samedi de 16h30 à 18h30 et
Samedi, dimanche de 11h à 12h
Réservations :
087/23.23.60
(de 9h à 18h du mardi au samedi, le dimanche de 9h à 12h)
Prenez soin de vous et de ceux que vous aimez
Menu Take Away
Menu à emporter (32€)
Menu traiteur du 8 au 11 avril
La belle mise en bouche
***
Tranche de bœuf, parmesan crémeux
Mozzarella, tomates confites
Pesto à l’ail des ours, roquette, pickles
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Filet de canette, réduction vin rouge, champignons, lardons, oignons
Façon grand-mère
Pomme duchesse, variation de choux fleurs
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Poire confite, panna cotta chocolat
Brownies, crémeux caramel beurre salé
Le menu : 32€
Les plats en suggestions :
Dos de cabillaud aux asperges, bouillon de homard
Risotto au parmesan et pointes vertes, quelques légumes au beurre 19€
Pintade, jus crémé aux pleurotes, pommes rissolées
Ratatouille de légumes printaniers, purée de carotte 18€
Enlèvement :
Jeudi de 17h30 à 18h30
Vendredi, Samedi de 16h30 à 18h30 et
Samedi, dimanche de 11h à 12h
Réservations :
087/23.23.60
(de 9h à 18h du mardi au samedi, le dimanche de 9h à 12h)
Prenez soin de vous et de ceux que vous aimez
